¿Encontraron el eslabón perdido?
A lo largo de la historia se ha intentado encontrar este eslabón perdido, incluso se llegó a crear uno ideal (obviamente falso) que cumplía con todos los requerimientos para conectar ambas especies.
Continue Reading Add comment 21 Mayo 2009
Recordando a Benedetti, a propósito de su partida…
Mario Benedetti murió en Montevideo a los 88 años el pasado 17 de mayo, fue uno de los poetas y narradores más prolíficos y representativos de América Latina. Aquí lo recordamos con un extracto de una de sus más bellas obras: La tregua (1960).
Continue Reading 2 comments 17 Mayo 2009
Apliquemos las 3 R: reducir, reutilizar, reciclar
Los actuales hábitos de consumo han impuesto una cultura de lo desechable, por lo cual la generación de desechos es cada vez más alta y las consecuencias que esto tiene son incalculables, para ayudar a detener y revertir esta situación debemos ser parte de la solución, analizar nuestros hábitos y modificar los que estén a nuestro alcance, aquí algunas opciones con las tres R: reducir, reutilizar, reciclar.
Continue Reading 8 comments 14 Mayo 2009
Una opinión: Seguir previniendo, pero guardando la calma
La vida tiene qué seguir, estamos hablando de una epidemia provocada por una mutación del virus de la influenza, pero al fin de cuentas influenza. No sólo en México, sino en el mundo entero mueren miles de personas al año por influenza o llamémosle mejor, una gripe mal atendida.
Continue Reading Add comment 29 Abril 2009
Primer caso de gripe porcina en Nuevo León
Según las autoridades, el sábado 25 de abril se reportó el primer caso de muerte en Nuevo León que muestra un cuadro de síntomas idéntico al de la gripe porcina, que ya es una epidemia en la Ciudad de México.
Continue Reading 1 comment 26 Abril 2009
22 de abril. Día de la Tierra
Día de la Tierra, una jornada que pretende convertirse en una instancia de reflexión sobre el planeta y las consecuencias de la actividad humana en el medio ambiente.
Continue Reading 1 comment 22 Abril 2009
Ensalada sunomono. ¡Fresca, nutritiva, ligera y deliciosa!
Ahora que entra el calor se antoja comer cosas frescas, aciditas y crujientes. La ensalada sunomono, acompañada de arroz a vapor, es un alimento balanceado y totalmente light, así que se puede comer sin remordimientos. Además es riquísima, muy económica y fácil de preparar.
Continue Reading 3 comments 14 Abril 2009
7 de abril. Día mundial de la salud
“El 7 de abril de cada año, el mundo celebra el Día Mundial de la Salud. Ese día, en todos los rincones del planeta, cientos de eventos conmemoran la importancia de la salud para una vida productiva y feliz”.
Continue Reading 1 comment 7 Abril 2009
Frutas secas
Son ricas, nutritivas, ofrecen una gran variedad de sabores y beneficios al consumirlas. Encuentra además una deliciosa receta de pollo almendrado.
Continue Reading Add comment 16 Marzo 2009
